世界沒有末日
恭喜大家都重生惹
所以一起開心吃湯圓慶祝冬至吧
真的是簡單十步驟耶
要準備的食材有:
乾香菇(用熱水泡軟 後把多餘的水分壓乾後切成條狀)
蝦米(放在小杯子裡用冷水沖洗過一次就好 不要泡在水裡味道會跑掉)
韭菜
芹菜
蔥
茼蒿
瘦豬肉絲
湯圓
調味料:
油蔥
白胡椒粉
鹽巴
我的湯圓好熱鬧喔
原來湯圓兒這麼活潑
第一步:
蝦米跟香菇先放進去爆香等香味都出來惹
第二步:
再把肉絲放下去炒
第三步:
等肉熟後加水
再加油蔥(請自行斟酌)
鹽巴(請自行斟酌)
胡椒粉(請自行斟酌)
油蔥不是太健康 所以我只加一點點提味用
我阿母都用一大匙的(那真的太油了很可怕)
接下來放入
韭菜
蔥
芹菜
一丟下去就馬上把火給關掉
第四步:
將剛剛炒的料倒入另一個鍋子裡
第五步:
再準備一個鍋子
倒入水一定要等水滾
才可以把湯圓倒進去
第六步:
不要想說把湯圓倒進去後
就去看個連戲劇阿 冬天去個角質之類的
千萬不行
要在旁邊顧著湯圓
不斷的攪拌
如果沒有攪拌
江蕙姊會來找你
還會唱歌給你聽
是唱哪一首勒???
哈哈
你的湯圓就會攬牢牢黏TT
第七步:
湯圓都浮起來了
而且還變 ( 咚啾 )了
每日一句 咚啾 就是胖的意思 例句: 這麼久沒見 你變一個咚啾耶 然後就會馬上被射死 : )
哈
等到湯圓都咚啾了
(湯圓跟炒料一定要分開煮悠)
最後會大集合
第八步:
就把咚啾的湯圓丟到剛剛炒料的那一鍋裡
(不要想說湯少要再加水
等下茼蒿加下去就有湯啦
除非你要很多很多的湯 ; P )
第九步:
再把茼蒿丟進去加熱 滾滾滾
最後一步:
等到茼蒿都變矮了就完成了 將將將將
咚啾的湯圓
馬上被吃掉了
不油膩好好ㄘ
超級心血來潮的
湯圓文
其實我也最近才開始比較常再煮菜
不然連我阿母都在擔心
以後如果我有小孩鐵定會餓死
阿母妳放心
他們不會餓死
他們有咚啾的湯圓可以吃
哈哈
掰掰掰掰
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